Cerveja é tudo igual?

O podcast Café no Bule recebe Marcelo Salviano, biólogo, cervejeiro caseiro e sommelier de cervejas.

Por: Alisson B. Pedro C. | coluna Café no Bule

01/10/2026 às 06h00

Pedro Canguçu e Alisson Botelho recebem Marcelo Salviano

Tem quem escolha pela cor, quem prefira a mais gelada e quem já saiba de cabeça o estilo e até o nível de amargor. Mas o universo da cerveja vai muito além do que chega ao copo.

Malte, lúpulo, fermentação, aromas e diferentes processos ajudam a explicar por que cada estilo pode entregar experiências tão distintas e por que algumas ideias que se repetem por aí não passam de mitos.

É por esse universo que passa o sétimo episódio do Café no Bule. Pedro Canguçu e Alisson Botelho recebem Marcelo Salviano, biólogo, cervejeiro caseiro e sommelier de cervejas, para uma conversa sobre estilos, ingredientes, produção, curiosidades e cultura cervejeira.

Puxa uma cadeira. O café está servido e, desta vez, a cerveja também.

▪️Ouça, acompanhe e siga:

▫️Podcast: Café no Bule
▫️Apresentação: Pedro Canguçu e Alisson Botelho
▫️Onde assistir e ouvir: YouTube e Spotify
▫️Instagram: @cafenobulepodcast
▫️Novos episódios: toda semana

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Café no Bule

Café no Bule é um podcast apresentado pelo jornalista Pedro Canguçu e pelo médico Alisson Botelho, criado para transformar assuntos do cotidiano em boas conversas. A cada episódio, especialistas e convidados sentam à mesa para falar sobre saúde, comportamento, esporte, histórias e temas que despertam curiosidade. Nesta coluna, as conversas que começam diante dos microfones ganham novos capítulos em textos, reflexões e informações. Puxa uma cadeira. O café está servido.

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